姜盛笑了,淡声开:“阿横对茶了解不少,确实才华众。可制茶人早期就私自珍藏的好茶,尚不论茶叶从到手开始数十年的用心料定保存,不是每个人都可以到这一步,在其中能陪伴和用心者在这岁月里已筛去九成九的人。茶叶陈放久而生香,以致终成名贵之后,人人都变成茶者,只看表面事隔经年的好茶,却不能忍受这期间的一切,不解里,不知茶养茶这件事,最后受则被丢弃,如果是这样,又为什么要选择割舍呢?名贵的茶叶要的不是收藏家,是一如往昔一直陪伴并珍茶叶的茶人。”
不顾一切地撕咬猛扑上去。
姜盛抬手请茶,费横接,茶气停留在鼻间,香气烈醒神,贯通全,细柔顺,甘微甜,确实不同。
费横眸微闪,问题终究还是来了,他敢肯定姜盛是听到了些什么或是看见了些什么,或许是试探,或许是忠告,毕竟姜盛是姜禾亲哥,亲哥哥不可能会亏待亲妹妹,作为把关者不会这么轻易能过姜盛这一关,他开:“还没有,但如果小禾愿意,我就认定她了。”
他难以看清,莫名其妙又难以解释的敌意。
分杯七分满为宜,茶栗红明亮,底沉香化,茶气厚重悠长,盛放在茶碗中,越州瓷天青,茶的最上品,似净雪,能增茶,使得茶呈现白红。
姜禾也喝
“这块茶饼放了快二十年了,从我第一年得到它就被保护得很好,历久弥香得人垂涎,偶尔才会撷几叶来品尝,就怕早早喝完,怎么舍得轻易就拱手让人呢?”姜盛说话时都没抬起,似是沉醉于取茶之中,一旁的姜禾抬望向他,话都这么清楚了,她不会不懂这是什么意思。
壶波隐有翻腾,再等去就到“三沸”了,三沸之后,老了,味就不好了,便不宜饮用冲泡了。
“所以一切全看这面茶饼遇到谁。”费横定论。
姜盛拎起茶壶倒冲茶,升腾的雾气像是香炉升腾的烟霭,清洗竹夹,提壶冲盖碗,使茶叶转动。
姜禾瞳孔微缩,不知费横是大智若愚还是胆识超群,言语之间看似无意却隐隐带有争锋之势,如同咏太极,各自招,转圜之间无形较量。
姜盛行云之间取一块茶饼,茶饼圆如满月,不曾冲泡却可闻见气味醇香悠远,不必品尝就知是好的茶,他无意开,“阿横交女朋友了吗?”
姜禾破局开:“无论是一个人私品还是分而品之,知茶好就够了,一定要私自占有或是争夺这面茶饼吗?”
浮沫落在碗面,用茶盖乱沫,刮去表层如同积雪般的白沫,使茶叶再度转动,随之合上盖碗,保留茶叶的茶香,沸冲淋后茶,将茶一一均匀分到每碗之中,,
煮沸了,鱼目一般冒着小泡,伴随着轻微的响声,称之为“一沸”,姜盛看了一,“好茶多,却始终不是我手中最珍的这面。再说,好的收藏家不多,在此之前,制茶人也无异于是级的茶者,在茶者手中无疑是最好的选择。”
姜盛深深看了她一,底霎那间的冲动像是猛兽扒栏,尖利的獠牙随时都能刺破镣铐,只是他一直盯着栅栏外的饲养员,他要的是对方亲自开闸,而不是....
再沸,煮壶边缘有泡,连珠似的往上冒,此为“二沸”。
费横沉思,他全然了解姜盛话外的意思,正因为这样,他才不能一腔血地快回答,这段话其中的关窍太多,若是言语争锋,便会伤及无辜,只是因为两人都茶,所以着怕化,捧着怕摔,只得柔缓转拳,先行分离。
费横思索之间抬,看见姜盛看向姜禾汹涌至极的眸瞬间落回平常,他有些不解,却难以看透前的况,费横能通晓姜盛对他有某一分的考验,毕竟这是亲生妹妹,而又撞见了书房那般香艳甚至有些过度的画面时总该是有些不悦的,可在此之外,却总觉得方才的对话之间还莫名掺了一份敌意。
费横似是不解风雅,只是开:“盛哥多的是好茶,珍贵的茶饼只是摆着多少有可惜,收茶人知盛哥曾经对待这面茶饼的用心程度,无论是收茶人还是收藏家只会觉得庆幸和激。”
“如果茶好味绝,唇齿回甘,举世闻名而逐者众多,不会遇不到的,还会遇见很多个,只是怎么在其中选到一个最为类萃的的珍藏家才是难题,且是否是最好的选择要对比才明了。”费横回答,抬掌劲风起。
竹夹轻柔取茶叶置于茶盏之中,茶圣陆羽所记,茶之腴者之一就是“浮云山者,轮囷然”,茶叶如浮云山,团团盘曲,前的茶叶正是如此。
姜盛不置可否,只是继续手上的动作,茶叶随着竹夹置放于盖碗,而似乎适才冲洗紫砂壶只是虚幻一场,茶壶名贵惹今人追逐,可盖碗才是正源,悠远长。
沉的紫砂壶在落尽后终于显现古朴的余韵。