【？？？主播你飘了】

鱼肉瞬间变成规则的菱形小块，他拎着鱼尾将鱼提起，手指轻轻一捻，鱼肉便花一样打开。

【果然是看了也不会，新手劝你们别试了，上次我切这个花刀，最后来的不是松鼠鱼，是松鼠手指QAQ】

【有玉米，盲狙松仁玉米或者蔬菜沙拉】

【手都红了吧……不要为了直播这么拼命好吗】

姜知味嘴角一挑，将另一条鱼也改好刀，洗净沥后拿过两个小盆，各加一个黄和少许盐，把鱼肉放去搅拌均匀，最后仔细上了淀粉。

【妈耶，本来以为主播这么瘦一定是个小可，没想到杀鱼这么凶残……果然是我错了qwq】

刚蒸来的土豆还冒着气，他就这么直接了手，看得粉丝们直刷弹幕：

我解说大家也能看懂，麻烦的么……我解说了你们也学不会。”

随后他以极快的速度将鱼去鳞，开膛破肚后掏除脏和鱼鳃，在龙底冲洗净，切鱼，取颌，掏除鱼牙并再次冲洗。

【等等这个切法……主播你到底要什么？】

【松鼠鱼吗……打扰了，这刀功我还得再修炼十年】

他把两条草鱼提来的时候，这鱼居然还活着。

姜知味把脏和鱼鳞都收拾起来扔垃圾桶，保持台面整洁，同时瞄一弹幕，心说小可？他以前跟简随掰手腕从来没有输过的好么。

【主播你今天有？】

姜知味一愣――他现在知觉并不，只到一而已，经他们一提醒才想起来，忙把手指放在凉底冲了冲：“抱歉，我刚才没注意。”

【真的不吗？】

【手残党报警了，我还是看看就好_(:з」∠)_】

锋利的刀刃由纵向将鱼肉切成竖条，却不伤及鱼，不少切一分，也不多切一毫。紧接着刀刃转为横向，斜切肉，依然拿得恰到好。

【没注意？？你觉不到的吗？】

【店？什么店？】

完这些，他暂时把东西放在一边，洗净手将蒸锅关火，拿里面已经蒸好的土豆，熟菜板，换了刀把土豆切成刀块。

余非这土豪相当讲究，光案板就给他备了四块，姜知味取了一块深的用来切生肉，把鱼往上一，从刀架上抄起一把菜刀，刀背在鱼上狠敲两，鱼就彻底不动了。

然而他并没有吭声，垂将剩的鱼在案板上展平，平刀片，将鱼一分为二，鱼尾却不切开，直接从中剔掉脊骨，再片掉鱼肚上的肉，放在一边。

【我猜一个炒三丁……等等好像没有肉】

“今天店里的‘客人’比较多，所以我的份量很大，如果在家里自己吃，少一，剩菜不好。”他说着先把几个土豆洗净去，蒸锅加放去蒸，“那边让他们在挑虾线，别浪费时间，我先去别的。”

姜知味没看到那条弹幕，已经转往冰柜里取了两条二斤多的草鱼――余非这冰柜也不知是什么黑科技，分明看上去不大，里面却好像无底似的，装满了各种材。

姜知味并未理会，说了不解说就是不解说，将剩的鱼肉铺平，开始改花刀。

他把需要用到的材放在案板上：“大家可以猜猜我要什么……嗯，猜对了也没奖。”