，我刚好像看到有什么东西从画面中闪过去了……】

姜知味专注熬糖，并没有注意到那条弹幕。

由于这电磁炉是临时借的，也就昨晚煮过一次泡面，他对其掌控实在不能算jing1准，不得不更加小心。

糖在锅里完全化开，他直接将火转小，慢慢地jin行熬制。

透明的糖浆咕嘟咕嘟地冒着小泡，他一边等待一边继续讲解：“这个过程需要几分钟到几十分钟不等，看你糖浆的量了，熬制的时候千万不要搅拌，但可以轻轻晃动防止糊锅。”

“现在我们来准备盛放糖葫芦的qiju，”他把油纸在桌上展平，“如果家里有，可以使用这种油纸，如果没有那就用盘zi刷上一dian油即可。”

糖浆在锅里翻gun，shui分越来越少，泡沫变得拥挤密集，透明的糖浆逐渐泛起了微黄的se泽，并有一丝焦糖的香气飘chu来。

姜知味：“差不多可以蘸了——如果不确定是不是到了火候，可以拿筷zi蘸一dian糖浆，放jin凉shui里冷却一xia，咬起来脆脆的不粘牙，说明已经熬好了。”

“现在迅速转至小火开始蘸糖，火不要关，”他拿起一串已经穿好的山楂，却突然一愣，“嗯？”

为什么ding端少了一颗？

【小哥哥你真的没看到有东西闪过去吗……山楂都少了一颗哎】

“什么东西？”姜知味莫名其妙，手tou不停，迅速再穿一颗山楂把少的补齐，将整串山楂在锅里迅速一转，“注意蘸糖的时候，其实蘸的是糖浆表面的糖沫，动作一定要快，不要觉得蘸不上就在里面来回蘸，那样山楂都被tang熟了。”

山楂在锅里裹上一层透明的糖衣，他将蘸好糖的糖葫芦在油纸上轻轻一拍：“放xia的时候轻拍可以形成糖片。”

蘸好的山楂在油纸上规整地排列起来，由于一共只穿了八串，很快就全bu蘸完，锅里的糖浆也不多了，他想了想，关掉电磁炉，将最后一dian糖浆盛在勺zi里，在油纸空白bu分放xia一gen竹签，用糖浆作起画来。

是一条栩栩如生的蛇，蛇shen盘在竹签上，蛇tou冲着糖葫芦，大张着嘴，好像想将它们一kou吞xia。

季深坐在镜tou以外，目光微微一闪。

【卧槽这是什么宝藏主播，粉了粉了】

【榴莲好次:投喂了[一包瓜zi]】

【看到我的ma甲了吗:投喂了[一包瓜zi]】

“谢谢打赏。”姜知味把油纸轻轻拽到一边，将剩余的山楂捧到镜tou前，“还有这么多山楂，糖也没有用完……那就继续来制作糖雪球吧，大家稍等，我去刷一xia锅。”

他说着便从画面里消失，而弹幕还在刷个不停：

【所以真的没人在意刚刚那颗失踪的山楂吗qwq】

【这主播绝对不是第一次开直播吧？为什么不lou脸啊？】

【实不相瞒我听他的声音总gan觉有dian熟悉，好像在哪里听过一样】

【我倒是觉得这双手有dianyan熟】

姜知味很快去而复返，重新开炉添shui，将余xia的半袋糖全bu倒了jin去：“糖与shui的比例可以适当gao一些，而且这里用绵白糖更好，chu来的霜更糯更白，不过我没有准备，就继续用白砂糖了。”

“这次全程用中小火，糖浆需要不停翻搅。”他边说边演示，木铲在锅里持续搅动，糖浆逐渐泛起泡沫，泡沫由大转小时，他往里面加ru了一勺白