宁雪没有客气,把锅里的汤全舀到给她分的那锅里,然后往灶台里添了一把火。
完一切宁雪转问向一旁的黄大厨。
她三步并作两步走了过去,看着大盆里的猪以及各种脏,猪脚,简直是喜上眉梢。
呵呵呵!
看着暴如雷,狂标的黄大厨,宁雪似笑非笑的看了一上药的店小二。
要知那盆里的那些东西都是酒楼不要的,他们清理来,想着等会儿带回家,最起码还是一个肉菜,现在那小丫竟然要拿来菜。
那店小二见宁雪看他,便狠狠的瞪了她一,傲的将仰起来,好像她是什么脏东西一样。
“这个盆里的东西我也可以用吗?”
“那边有两个灶台是空的,你要什么请自便,老倒要看看你的厨艺到底有多超,哼!竟然敢说我的饭菜不好吃……”
把主要的材挑选完了,宁雪又挑了一些需要的菜跟调料,正准备转制作。
宁雪可没空他们,蹲将脏检查了一遍,发现脏理的相当净,也不知怎么理的,竟然没有一异味。
兴奋的差手舞足,现在他更是确定了,这个丫本没什么厨艺,就是来找茬的。
宁雪理都没理他们,直接走到堆放材的案板上,挑选她需要的材。
看着暴如雷的黄大厨,店小二勾了勾嘴角,又接着,
“可以!”黄大厨嗤笑一声。
特别是那店小二,听见宁雪竟然要用那些只有平民百姓才会用的猪肉跟时。
黄大厨瞬间火气直冒,随手指了旁边两个空着的灶台。
不愧是大酒楼,现在已经是傍晚了,虽然材不是很多,但是她需要的基本上都有。
宁雪将所有的材全清理一遍,猪肉的都用炭火烤了一遍,用刀刮掉上面厚厚的壳,那样可以去除猪肉上的汗臭味。
角一扫,突然看到角落里放着一个大盆,大盆里面的东西若隐若现。
宁雪这话一,还在厨房里的众人全都变了脸,不过他们并没有说什么。
说什么?我的菜不好吃,要知老祖上可是御厨啊,竟敢说老的不好吃,是不是活腻歪了。”
“这这可不是我说的啊,是这位顾客说的,黄大厨你还愣着嘛?还不赶紧给这个姑娘腾一个灶台来,让她。”
“有提前熬好的汤吗?”宁雪问。
将桌上的五花肉全拿起来放到一旁,随后又挑选了一些野鸡,野鸭,野兔,鸡之类的。
“有,呐,那锅里全都是,你尽用。”黄大厨双手抱,巴微抬,了不远的锅。
宁雪知这店小二是故意的,现在他们存心看自己笑话,认定她不来可的饭菜。
等到锅中开始沸腾,宁雪将她提前准备好的调料包拿来,直接丢到锅里。
刚刚她还在遗憾,没有卤猪跟卤吃,没想到现在竟然峰回路转了。