“陈年，今日大shi国的使者们已经jin京了，现已经被安置在了城nei的驿馆之中，明日他们来觐见陛xia，后日便是宴席，到时会忙碌很长时间。”

        这天xia午宋青舟在安排人chu1理shi材的时候，对陈年说dao。

        “师父，忙一dian好，以前我在扬州卖豆腐的时候每天就ting忙的，每天晚上就要提前把豆zi泡上，半夜起来就要去zuo豆腐，等天还没亮时就得chu去把豆腐送到别人家里，剩xia的豆腐则是放在店里卖。

        然后还得再去如意楼zuo菜，我觉得人这一辈zi总要忙一忙的，太闲反而没什么意思。”

        宋青舟很欣赏陈年这种秉xing。

        现在陈年每天上午就要开始忙着zuo餐后甜dian，xia午又要跟着自己zuo菜，一直忙到陛xia和各gong的娘娘们吃完之后，休息一阵晚上还要值夜班。

        目的是避免皇帝忙到后半夜突然想吃东西了，御膳房里却没有人zuo。

        “是啊，忙一dian好，不过也不能瞎忙，所有的事qingzuo着都是要有目的xing的，除了那些家境贫寒，每日奔波只为最后能吃上一kou饭的人来说，我们已经算是很幸运了，虽然gong里要顾及的东西多，但至少衣shi无忧。”

        “师父，那我们到时候一共要zuo多少菜？”

        “你是说给大shi国的那些使臣们zuo宴？”

        “嗯。”

        “那可就多了，到时候整个gong里都要忙起来，正好我也借着这个机会给你讲一讲，首先在正式用膳前需要准备一些小吃，这些是在餐前小坐时shi用的。

        最开始是shui果盘，通常来说shui果盘是有制式规格的，比如这一次大shi国过来，我们就要准备绣花gao饤一行八果罍，也就是香圆、真柑、石榴、枨zi、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜这些。

        其次还有gan1果盘，也就是乐仙gan1果zi叉袋儿一行，里面有：荔枝、圆yan、香莲、榧zi、榛zi、松zi、银杏、梨肉、枣圈、莲zi肉、林檎旋、大蒸枣。

        还有香药，香药是缕金香药一行，里面有脑zi花儿、甘草花儿、朱砂圆zi、木香丁香、shui龙脑、史君zi、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿这些东西。

        另外还有蜜饯，酸咸小吃，腊味与腌制品和拼盘，共有七种盘，加起来便是七十二种。”

        陈年听着都惊呆了，这就是皇家规格吗？

        以前自己给那些有钱人zuo宴席的时候，那些gan1果蜜饯shui果盘什么的加起来20多种都算是够可以了。

        结果皇家光是这种餐前小吃就有七十二种！

        看着陈年震惊的样zi，宋青舟不禁有些得意：“我说的这还只是第一轮的餐前小吃，到了第二轮还有在宴席上使用的餐前小吃，除了蜜饯、酸咸小吃和腊味与腌制品同前之外。

        另外那些都需要换掉。

        其中shui果要换成shui果切片，也就是切时果一行：有chun藕、鹅梨饼zi、甘蔗、乳梨月儿、红柿zi、切枨zi、切绿橘、生藕铤zi。

        还有时鲜shui果也要换成金橘、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆枨、榆柑zi、新椰zi、切宜母zi、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑zi、梨五花zi。

        另外还有珑缠果zi一行：荔枝甘lou饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨、香莲事件、香药putao、缠松zi、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。

        当然你也不用担心这些东西多，记不住，每到这种大宴席的时候，都有专门的人去负责，到时只需要对着清单去准备就好了，而且到了那时不光是我们这边要gan1活，另外的那些果房，茶房，面房什么的都得忙活起来。

        前段时间gongnei不是才陆续刚刚送jin来不少的货wu嘛，那些便是为这一次的宴席所准备的。”

        陈年记得这些。

        从大概一周前一直到现在，每天都有不少ma车从gong外jin来，然后再把东西放到库房里，本来陈年还想着自己也可以去帮忙搬一搬，但他刚把这话说chu来就被宋青舟拦住了。