“酱料包?”
梁越民深xi了kou气,有dian发呆,“比康师父的还香啊。”
“这些酱料你来的时候专门带的?”
“不是,上午跟人要了两碗niu肉汤,在家用辣酱自己pei的。”
陈凌随kou胡说,然后笑dao:“越民哥你也知dao,这康师父就是靠他家的红烧niu肉面打天xia的,连统一比他早jinrunei地那么多年,也不是对手。
这秘诀就在酱料包上。”
“嘿,你了解的ting多啊,是准备zuo生意了?”
梁越民yan睛一亮,脸上期待起来。
“没有,zuo啥生意啊,我也看报纸的嘛。”
陈凌现在也有dian饿了,挑了两筷zi泡面,说dao:“这酱料还只是半成品呢,要是加ru咱们这儿的黄niu肉,再多试验几次调料搭pei,一旦ru了味,到时候那才叫真正的红烧niu肉面。”
自从康师父九二年从湾岛来到大陆,康师父红烧niu肉面就大杀四方,直接横扫许多北方城市。
原因就在于他们除了基础的调味料之外。
还有一个红烧niu肉味儿的酱料包。
别的竞争对手不是不想搞。
就像余bang金那种的,以及韩闯他们黄泥镇那边的方便面小作坊。
他们是不想nong酱料包吗?
并不是。
还是没那个技术和chu彩的pei方。
而且成本gao,卖chu的价格就要gao一些。
哪怕贵几mao钱。
比如从五mao提gao到八mao,在一些县城销量就起不来。
所以他们这类的只能用基础调料包的那种,以廉价量大来打优势。
因此仅限于在本地城市发展,chu不了省。
甚至和小作坊在乡xia抢生意,有时候还抢不过。
“还有,越民哥你知不知dao前几年方便面被当zuo军粮,和老maozi换战斗机的事qing?”
“知dao啊,你还知dao这个?”
梁越民惊讶了,对这个一直找不到机会相认的表弟越发刮目相看。
毕竟这种事报纸上没有。
也不知dao表弟是从谁嘴里听说的。
“这个不重要,重要的是当时老maozi嫌我们方便面偏香辣,想退货,后来不是改成了海鲜味的嘛……
康师父的红烧niu肉面为啥在许多北方城市大受huan迎。
还不就是因为他们的研究了北方大bu分地区的kou味,才把红烧酱料包zuochu来的。
咱们可以照猫画虎嘛。”
陈凌说的这是真实发生事qing。
“咦?对啊,富贵你这xia真是给我提供了别的思路……”
梁越民似乎是通过方便面的事qing想到了很多,然后摩挲着xia巴思考了一阵:“方便面和饮料其实差不多,地域xing很严重,现在‘诸侯并起’,遍地草莽,牢牢守着本省割据……
造成他们的产品chu不去,外面的产品也不好jin来。”
比如他们自己准备zuo的可乐。
就在各地有着天府可乐、银梅可乐等等各种依据当地省份生产的可乐,在和外来的可kou、百事抗衡。
方便面市场更是一片乱糟糟的。
有些乡xia小作坊更直接走村串乡,方便面不装包装袋,直接用面饼去卖、去用粮shi换。
一斤麦zi换多少多少。
这家伙,能这么换方便面了,别人还咋卖?
“所以,康师父的红烧niu肉酱料包,还有之前海鲜味调料包的事,都很有借鉴意义,咱们就gen据大众kou味来调整……”
梁越民说到这里,看向陈凌,笑dao:“这个事儿,还是得靠富贵你了。
吃喝的方面你擅长,我看我们的饮料你也能加jin来。
到时候啥方便面了,饮料了……
直接用你家‘富贵山庄’的名字,到时候直接是一个系列,这多好。”