今天装完鱼就走。这是村里养的最后一批观赏鱼了,也不怎么急。陈凌和韩闯兄弟俩摘完了桃,就带着几个筐送了过去。
“得了吧,如果非要签上协议,超哥你给我两成就行,我再给你们在肉罐上加东西。”
要糟鱼,必须得炸上一炸才行。经过这样一炸,成的糟鱼才会酥到
来之后,鱼鳞能吃,鱼骨、鱼刺也能吃,小娃娃吃也不怕被鱼刺扎嗓了。
“没事,这个花时间长也没事,咱们这边鱼便宜,要是这鱼罐真能行的话,那咱们的罐可真不愁卖了。”韩超说着,禁不住期待起来。
黄泥镇有这类的小作坊。成衣买回来之后,绣上‘庆祝xx回归’之类的字样即可。
殊不知,王八城那些老板是跟市里某些人学的。但架不住陈凌这边赚钱是实打实的,鸡都卖的比别人好,今年的产卖的价格更是让多少人红,经得住他们。
而且呢,这种鱼也很适合夏天吃。
回来之后。陈凌从厨房的缸里取来几条腌好的大草鱼。对韩闯兄弟俩笑:“给家里娃娃准备的鱼,今天正好能用上。”自从在孙艳红那边儿吃过一次鱼之后。
“超哥你说的那个是小杂鱼不去腮,不去脏,也不去鳞,焖的稣了,鱼糟透了之后,没有腥味,但是脏不去腮不去,所以才又苦又涩。”陈凌笑笑,表示自己知那个怎么回事。
儿回来经常嚷着要吃鱼。虽然这臭小会吐鱼刺,但到底年纪太小太小,陈凌就想法了这种特殊的鱼。
一听陈凌说的这几个建议,立就被震住了,觉得这小真是名不虚传,脑袋瓜就是好使。
反正王八城那些开矿的一直在嘘,说陈凌家酒好,这好那也好的。他们也不懂,跟着别人就是了。
“不行不行,两成太少,说去人家以为我占你便宜,你说说,香江一回归,咱的罐到时候得赚多少钱,给你分少了我心里不踏实……三成,三成行了吧。”
“糟鱼?就是酥鲫鱼呗?那不是小杂鱼的吗?虽然吃着不腥吧,但又苦又涩,我在外吃过一次。这种成罐,行吗?”韩超一愣,将信将疑。
“这腌鱼是要什么鱼啊?能成鱼罐?”韩闯疑惑。陈凌笑笑:“这个是要糟鱼的,你们吃过没?”
而后拿起一条腌好的鱼给他看:“小杂鱼去腮什么的太麻烦太费劲,换成大鱼也一样,来你们尝尝就知了。就是这东西耗时长,得小半天呢,想吃等得午了。”
风雷镇那边是没有这种厂的。陈凌准备收上一批,给二舅哥拉上一拖拉机过去,剩的就不用他心了,让王庆忠他们自己去吧。
“凌你这姑爷当的,真是没得说。”韩闯满脸佩服,随后又说:“你放心,咱们这事儿我跟我哥肯定瞒得紧紧的,不透一风声。”韩超也是一脸慎重的:“嗯,这么好的,说去别人跟着,咱们赚不到钱了。”……这两天小绵羊正好在,帮着王立献收拾大棚,给大棚的土壤施。
“唉,其实我还想让你和闯帮个忙的。”陈凌无奈的笑笑。
酱料腌味的草鱼遇到油,散发无比诱人的香味。等炸到金黄之后,再从油锅捞。
“滋啦”一声。腌鱼锅,由于是大鱼,陈凌放油很多,小半锅油。一条条刨开背的大草鱼,像是一油条,在油锅中翻。
他还在畅想,韩闯早守着锅台去给陈凌烧火去了。用他的话说,就喜闻着陈凌饭的这味儿,解馋。
“啥、啥忙你说啊,跟我们还见外吗?”韩闯顿时鼓着睛。然后陈凌就把二舅哥王庆忠要文化衫的事讲了讲,让韩闯兄弟两个帮忙给收价格低廉的成衣以及布料。
慢慢的很多人都信了。韩超也是,但他脑没坏,了这么些年生意了,说级就是商业嗅觉比一般老百姓啊。
一些便宜的边角料,两三块钱装一大包,既可以用来绣字,也可以拿来拼一块,成书包。