但古法榨油，木质工ju需要不少，现在哪有时间，深秋将至，交易会在即，紧接着是大雪纷飞的凛冬，很多事要准备。

        所以榨油工ju，她打算冬季里闲着没事gan1的时候再捣鼓，提前囤足木料就行，别的先放一放。

        到最后，这几样jian果，还数橡果的用途最广。

        筛chu来不要的僵瘦小橡果，留给崽zi们打弹弓，颗粒饱满的摊在太阳底xia晒gan1，然后去壳、理掉杂质，放ru石臼捣成粉，加shui漂洗、再过滤沉淀，直至漂洗掉苦涩味，再晒gan1就是上好的橡果粉了。

        橡果粉能zuo好多吃shi。

        徐茵教gan1活麻利的妇人们用橡果粉和面摊煎饼。

        正好，圈养的雉鸡生了不少dan，让崽zi们挎着篮zi捡回来，打几个鸡dan到面糊糊里，再撒上一把野葱碎和一小撮盐，摊chu来的就是dan香nong1郁的香葱鸡dan煎饼了。

        “好香啊！”

        “好漂亮啊！”

        “都舍不得吃了！”

        大家捧着分到手里的小三角煎饼，咽了kou唾沫，七嘴八she2地交liudao。

        等到煎饼ru嘴，谁还有空说话啊，meishi让他们的味lei得到了全方位的满足和享受。

        吃完又砸吧着嘴回味了半天，才舒坦地发chu一声满足的喟叹：“太好吃了！”

        “这是我活到现在吃过最好吃的东西。”

        徐茵笑而不语。

        之后又带着妇人们用橡果粉zuochu了橡果豆腐。

        没有任何苦涩味的橡果面，倒ruguntang的开shui中，不断搅拌，熟透后冷却，凝结成了鲜meiq弹、ruan糯却不失嚼劲的橡果豆腐。

        徐茵用炒熟的肉末和野葱碎当佐料，撒上盐、浇上一diandianniu油炼的黄油，随着“滋啦”一声，香味飘散开来。

        把佐料拌匀就能吃了。

        “这是什么？好好吃呀！”

        “阿母，我还要！”

        “阿父，我还想吃！”

        相比煎饼，崽zi们似乎更青睐橡果豆腐。

        徐茵也很喜huan这dao菜，因为很shuangkou，要是能加dian醋、黄油换成素油就更好了。

        其他人起初不在意，尝了一kou，也打开了味lei的新世界：

        “真的很好吃！”

        “是我这辈zi吃过最好吃的东西。”

        “这话你昨天就说过了。”

        “哈哈哈哈――”

        又过了几天……

        徐茵刚从山dong里拎chu一袋没磨粉的橡果，女人、崽zi们都围过来：“大巫，今天zuo什么好吃的？”

        “大巫您放着，需要zuo什么您说，我们来。”

        “对！”

        有好吃的就行！

        徐茵忍不住笑：“今天不zuo吃的，今天酿酒。”

        橡果淀粉han量gao，可以发酵酿酒，chu酒率比粮shi还要gao。

        她打算试试。

        之前去挖三七块jing2时，沿途发现了能zuo酒曲的辣蓼草，有了它，就能自制酒曲，从而酿酒了。

        说起酒，先前酿的黄pi果酒不晓得酿成没有。

        算算时间，有三个多月了。

        “阿chun，帮我把储藏dong里最角落的那个坛zi拿chu来。”

        “好的大巫。”

        在徐茵捣碎橡果、晒掉ying壳的时候，阿chun把酒坛抱来了。