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新热门小说网 > 【瓶邪】雨村ai情记录 > 十五庆元宵

十五庆元宵

        回来的时候胖刚好煮好,元宵和汤圆煮完之后其实很看不区别了,因此本分辨不了其中的馅到底是甜的还是咸的。三碗分别端上桌,我迫不及待的咬了一,是甜的!虽然芝麻馅很,但真的很香,我一边气一边吃着,的吐,闷油瓶给我递过,而胖则在笑我像小狗。

        我边包着汤圆边伸看着胖那边,之间一个个小方块在晃动逐渐变成一个个洁白的小球,十分神奇。只是家里簸箕有些小,而元宵起码要重复放清—裹粉这一步骤七次,因此当我包好所有汤圆时,胖还有一大半没摇完。

        十五元宵一过,新的一年正式开始。我们都要快快乐乐的。

        “胖爷我运气好,张嘴就吃到了咸的!”胖惊喜的叫了声“哎天真你别说,这肉汤圆还真好吃的,鲜香味,不错不错!”

盆里越越粘,面团好之后用保鲜膜包住醒大概十五到二十分钟就行。肉馅的法和平常一样,无非加葱、蚝油、料酒之类,因此在此我不在过多赘述。

        “对啊,天真的。瓶仔你快尝尝看怎么样?!”

        “小哥,怎么样?”我有些紧张,闷油瓶没有回答,但很快就把勺里的整个吃。看来他能接受,而且还的,我不由得松了气。

        好在闷油瓶修好了瓦片来了,看着胖没说话,拿起簸箕也开始起来元宵。闷油瓶元宵的样很熟练,而且很好看,我看着跃跃试,也拿了一个小的簸箕开始起了元宵,刚开始没掌握技巧,但没过几次我的元宵也圆了起来。

        面团醒好芝麻馅也凝固的差不多, 胖将一大块馅料切成和指大小差不多的小方块,接着丢再捞装满糯米粉的簸箕里面摇了起来。胖那边开始,我这边自然没闲着。从大块面团上揪一个小剂,团圆,用拇指在中间一个小坑,填适量馅料,接着封再团圆,这样一个汤圆就好了。我和的面很成功,丝毫没有开裂的况。

        “肉汤圆?”闷油瓶看着胖,这才意识到这碗里不单单是有芝麻馅的。对了,老张家是东北的,虽然平时小哥随我喜吃清淡的,但在粽啊汤圆啊之类的上面,始终保留着北方味。

        三个人一起多久就全摇完。胖把肉汤圆和一分元宵留,其余全用袋分装好叫我和闷油瓶送给邻居们,他则留煮我们吃的那份。因为今天过节,邻居们看见我们俩上门送元宵,纷纷也送了自己蒸的年糕作为回礼,连平时不太对付的邻居大娘,今天也是送了“三粿”给我们(三粿即糖粿,芋粿和菜粿)。等送完回家,我和闷油瓶手里均是提满了东西。

        闷油瓶在碗里找了一会儿,找到了一颗肉馅的,看着勺里的圆大白迟疑了一会儿,然后咬了一小

        吃完之后,我们三个互相看了一,我和胖首先说元宵快乐,然后齐刷刷看着坐在中间的闷油瓶,原本没抱什么希望,但闷大爷也合着我们说了一句元宵快乐。胖直呼小哥这么说了,来年咱三过的肯定开开心心的,然后对着天边的云彩也了一声元宵快乐。我看着,也笑了。但睛不知怎么湿了,趁他俩真没注意赶紧掉。

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