厨房里,徐远帆围上围裙,拿着菜谱有模有样地研究。
不一会,他看向正窝在沙发里看电视剧ru迷的江芝芝。
“芝芝,晚餐想吃中餐还是西餐?”
“啊,我都可以~”
江芝芝对吃什么一直都没什么想法。在家都是爸妈zuo什么,她就吃什么,而且吃什么都香,一dian也不挑shi。
“那我就给你zuo个我拿手的菜吧。”
徐远帆放xia菜单,开始洗手准备。然后在liu理台忙活起来,麻利地chu1理起shi材。
今天打算吃番茄肉酱面,pei上niu排。然后再加个煎dan,就非常完mei了。
shi材很快就chu1理好了,徐远帆先把不粘锅刷了橄榄油预re,锅里也放shui加re。然后再从冰箱和橱柜里翻chu调料和碗碟。
zuo完这些,等到锅里的shui煮开,再xia两小搓意面(一搓大概是shi指圈住大拇指genbu这么cu吧)。把培gen放在预re好的不粘锅里煎chu少量的油,然后等待意面煮好捞chu。一起放在一边备用。
番茄肉酱面的jing1髓番茄肉酱的zuo法也很简单。
挑熟透了的番茄的用reshuitang开外pi,和洋葱分别切碎备用。把猪肉剁成肉馅,等油稍微re一些,xia在锅里翻炒。肉稍微有些熟,发chu肉香之后,放ru备用的洋葱、番茄、盐和冰糖。徐远帆平时还喜huan加一dian生chou调se调味,使肉酱酸甜中带上些咸香。
zuo好肉酱,整个厨房都透chu一gu诱人的香气。
一chu锅,徐远帆就打开厨房门,招呼江芝芝过来尝尝肉酱的咸淡。
江芝芝早在客厅就闻着味了,飞快地奔向厨房。
徐远帆舀了一勺肉酱,细心地把它chui凉,喂给江芝芝。
“唔!好吃!”江芝芝一边吃一边竖起大拇指。
“要不要再咸些或淡些?”
“不用!这样就刚刚好!”
江芝芝脱kou而chu,然后挠挠tou没chu息地笑着说,“其实刚才我好像没有尝太仔细,能让我再吃一kou吗?”
“小馋猫。”
徐远帆笑着给了她脑袋一筷zi,“不行,光吃肉酱也不嫌齁得慌。你等等,ma上就开饭了。”
江芝芝只好撇撇嘴走了。
徐远帆开始准备剩xia的niu排和煎dan。
不久,晚餐端上桌。shiwu本shen看上去就十分诱人,摆盘也非常jing1mei,让人shi指大动。
江芝芝忍不住咽了咽koushui。
意面裹上厚厚的肉酱,散发着迷人的肉香和番茄的酸香,上面放着一小块表面烤得香酥的葱香吐司和一条油亮的培gen。
另外有个盘zi装着刚煎好冒着re气的niu排,旁边摆着一颗煎得两面金黄的圆圆的煎dan,表面撒了一些niu排的酱汁。
没有什么花里胡哨的装饰,但是分量很足。
隔bi家的小孩都馋哭了。
江芝芝忍不住拿起手机,记录xia了这顿丰盛的晚餐。
“喝dian什么?果汁还是可乐,”徐远帆打开冰箱。见江芝芝没回答,便各拿了一瓶放到桌上。