使是曾经提chu这个问题的族人也没办法能再改jin了，便一直只能这样继续xia去。

其实说起来伊凡指chu的这个缺dian也不算很大的缺dian，就算是世上最厉害的meishi家吃过好几次这dao菜也很难gan受到这个缺陷。毕竟这dao菜的mei味是实实在在的，能让人完全忽略其他的任何缺dian。

不过追求完mei几乎是波特族的天xing，科特不自觉地tian了tian嘴唇，终于被自己的好奇心打败了，一改方才的倨傲，满脸虔诚的望着伊凡，问dao，“那你说还能如何改jin呢？”

伊凡被他问得一愣，“这我得想一想！”

迪亚斯望着科特一脸求教的表qing，十分无奈。于是只得唤人再加了一把椅zi，哭笑不得的dao，“瞧瞧你们两个，要讨论厨艺起码要让我们先吃完饭嘛！”

053.奥古斯丁的对决

天se未亮，伊凡缓缓的睁开yan睛，想到今天xia午要zuo的事qing，他立刻兴奋地翻shen爬了起来，半dian都没有刚睡醒的样zi，整个人看起来jing1神奕奕。

昨天的用餐可以称得上一波三折，让shen为主人的迪亚斯都有种哭笑不得的gan觉。在科特jin来包厢之后，刚开始的气氛是很好的。

尤其是伊凡第一次遇到在厨艺方面能够探讨的人，两人谈得很是投机，颇有一种相见恨晚的gan觉。甚至让伊凡都已经顾不上亚度尼斯老是扫过来了不满yan神，与科特两人凑在一起不停地交liu着厨艺。

聊着聊着，两个厨艺造诣不浅的人便谈起了厨艺的最gao峰该是怎样的状况，可是这时他们之间的观dian却发生了分歧。-

虽然他们都一致认为要zuochuding级佳肴厨师本人的技巧这一dian是很重要的，但是对于shi材的选择却各持己见。

科特认为如果想要制作chu绝世佳肴，所选择的shi材应该是越珍贵越好，像jing1心喂养chu来的龙肝这类才该是ding级佳肴应该选择的材料。但是伊凡却不认同这一dian。

也许是由于上辈zizuo过御厨，曾经chu1理过各类珍贵shi材，伊凡反倒有种返璞归真的gan觉，他觉得只要shi材能保证新鲜味mei即可，关键是要看厨师本人的技艺。

其实这一dian也是伊凡在亚撒城的时候才想通的！

对于上辈zi的记忆他一直是模模糊糊，渐隐渐现的，有时候碰到一些似曾相识的事qing他才会突然回想起来，他会突然想起这一dian也是由于他突然回忆起来一件事。

在他上辈zi年少的时候他一直以为gong中的贡品是全天xia最珍贵的、最珍稀的，可是有一次他向当时的皇帝请旨chugong返回故里祭拜祖坟的时候才发现事实并不是他以为的那样。

虽然贡品确实都很珍稀，但是却不会珍贵到成为绝品的地步。实际上在民间有更多更全的shi材可以选择，有一些论珍稀程度甚至要超过贡品，但是正是因为这个原因，这些东西没有办法可以稳定一定的数量维持gong中的供应，所以反而被隐瞒xia来，没有成为贡品。

以茶为例，gong中的贡茶虽然都很好喝，但是论稀有反倒是那些只有一两颗茶树产的茶更珍贵，更好喝，而这些都是绝不会贡品的。

正是因为这一dian，让上辈zi的伊凡想明白了，一味的追求shi材的珍稀其实并没有意义，真正的ding级佳肴最终还是要看厨师的chu1理。

而且伊凡更是觉得虽然珍稀的shi材能够