64.人间烟火

        “街tou咖啡！”

        宿雅指着她的发现，大声说dao。

        回手拽住宿风和宿颂，拖着两人一起走到小摊前。

        他们dian了三杯咖啡，一杯手冲，一杯拿铁，一杯特调。

        老板很reqing，一边制作一边介绍。

        这家的豆zi是老板自己烘焙的，每一杯都是现磨。

        磨好的咖啡粉，老板递给三胞胎闻gan1香，随后浸run滤纸，倒掉杯zi里的shui。

        把咖啡粉倒jin去，轻轻整理一xia粉的形状，用细嘴壶缓缓倒ru适量reshui，焖蒸约20秒。

        新鲜的咖啡粉遇shui释放nei里的二氧化碳，粉末鼓起，有气泡突chu。

        接着继续缓缓注shui，先环绕画圈，后中心定dian。

        底xia有一个咖啡称，可以计算重量和时间。

        到合适的shui量截liu，老板把冲过的咖啡粉再次递来，让三人闻湿香。

        之后便是正式的品尝黑咖，风味是蓝莓、柑橘，和putao，很明显的果香。

        宿雅他们一边喝，一边看老板制作第二杯，拿铁咖啡。

        这次用的是摩卡壶，研磨度和手冲不同，将磨好的咖啡粉装ru粉碗，老板用勺柄轻轻抹平表面，放回装好shui的xia壶里，和上壶拧紧，放到炉火上加re。

        等待片刻，xia壶的shui扑哧扑哧地pen涌上来，咖啡ye冒chu来，空气里弥漫nong1nong1的咖啡香。

        观察泡沐开始多的时候就可以离火放到一边，待摩卡壶冷静些，便可以倒ru事先调好的niunai里。

        黑与白的碰撞，交汇chu迷人的咖啡se，表面还有大理石式样的花纹。

        最后一杯特调，往nong1缩咖啡ye里加ru特制的putao果汁，putao汁被打成nai昔状，粉红偏紫的颜se。

        喝起来有类似果酒的gan觉。

        三胞胎喝完咖啡，继续逛街。

        步行街很re闹，吃的店铺更是不少，宿雅又发现一家dian心店。

        “鲜花饼！”

        xia一秒，三胞胎手里多了饼shi，酥松多层的表pi，一碰一咬就掉渣，nei馅是可shi用的重ban玫瑰酱。

        外白nei红的搭pei，清新shuangkou的风味，玫瑰馅微甜不腻，花ban咀嚼起来稍带嚼劲，瓶pi绵ruan，rukou即化。

        好吃到停不xia来，宿雅一连吃了三个。

        他们又在店里订购了两盒，快递寄回家里。

        之后在附近的人文景dian玩到天黑，an照攻略上的地址赶到晚餐的地dian。

        吃了一碗有20份小pei菜的过桥米线，大饱kou福。

        又在夜市里吃了烤饵块、烧豆腐、炸洋芋……

        漫步消shi回民宿的路上，还顺便ti验了一把街tou塔罗。

        洗好澡，宿雅又累又饱，摊在床上，rou了两xia肚zi，又翻腾起来，在包包里找chu笔记本。

        打开，一条条给小目标打勾，再看看接xia来的路线规划。

        宿风和宿颂先后去沐浴，chu来后便坐在宿雅两旁，围着她，一起看后面几天的行程。

        宿雅刚想伸手去拿手机放dian音乐，就听见外面传来歌唱的声音。

        她走到窗台，探tou去看，看见两个游客模样的人，一人抱着尤克里里拨弹，一人引吭gao歌。

        潇洒随意，好似江湖侠客一般，渐歌渐远。

        还有些当地人搬了小木凳，摇着蒲扇，在门kou纳凉，三三两两聊着家常。

        黑夜里轻轻环绕着低浅的人声，偶尔还有一两句笑声。

        宿雅眯着yan睛，gan受夜风，在心里gan叹：

        原来人间烟火气，是可以被听见。